Frytura „HAPPY CHEF’S ELITE DONUT FRYING OIL” 10L

Cena netto: 105zł

Frytura płynna, przeznaczona do intensywnego stosowania w branży cukierniczej, zawiera 50% rafinowanego oleju słonecznikowego oraz 50% rafinowanego oleju rzepakowego. Charakteryzuje się wysoką temperaturą dymienia 227°C.  Czas smażenia aż do 36 godzin jest 2,5 razy dłuższy niż w przypadku standardowego oleju słonecznikowego. Idealny do głębokiego smażenia wszelkich produktów cukierniczych wymagających obróbki cieplnej. Nie wymaga upłynnienia, do bezpośredniego użycia, z wyłączeniem spożycia na zimno.